INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
EL INSTITUTO DE LOS ANDES PRESENTA EL MÁS COMPLETO CONJUNTO DE CONOCIMIENTOS PARA CONCEBIR, IMPLEMENTAR Y DIRIGIR TODOS LOS PROCESOS QUE SOSTIENEN LA INDUSTRIALIZACIÓN DE ALIMENTOS: CIENCIA Y TECNOLOGIA, GASTROQUÍMICA, GASTROFÍSICA, CLASIFICACIÓN, CONSERVACIÓN, PROCESOS, NUTRICIÓN, DIETÉTICA, DIETOTERAPIA, HIGIÉNE, INDUSTRIAS CÁRNICAS, LÁCTEOS, BEBIDAS, GOLOSINAS, SNACKS, ENCURTIDOS, HARINAS, PASTAS, PANADERÍA, PASTELERÍA, CHOCOLATERÍA, CONSERVAS, FRUTAS Y HORTALIZAS, CONTROL Y CERTIFICACIÓN DE CALIDAD, ENVASES Y ETIQUETAS, IMAGEN DE MARCA, COMERCIO INTERNACIONAL.
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