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INDUSTRIAS DE ALIMENTOS - NUTRICION

LA MEMORIA DEL SABOR

COCINA DE AUTOR: LA MEMORIA DEL SABOR con HELEN PEREA
 

 

El Instituto de los Andes tiene el gusto de iniciar su ciclo “Cocina de Autor” presentando una Clase Magistral que evoca tradición, familia y buena sazón...

 A cargo de la Chef Investigadora
 
HELEN PEREA
 
Quien ha rescatado antiguas recetas familiares que datan del año 1830, y que difunde en su restaurante “La Memoria del Sabor”.
 
MIERCOLES 08 de JUNIO
3:00 PM
 
El Menú:
 
Risotto Elvira
Causa Ingenio
Crepes de Mango
 
Cocina 106 / Cupo Limitado / Inscripciones en RECEPCION
 
IMPORTANTE: ALUMNOS NO INSCRITOS ORIGINALMENTE EN EL CURSO PUEDEN COMPLETAR SU CUOTA DE 10 CLASES MAGISTRALES Y ACCEDER A CREDITAJE Y UNA CERTIFICACION ESPECIAL
 
Visite el website de "La Memoria del Sabor" pulsando aquí
 
 

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