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INDUSTRIAS DE ALIMENTOS - NUTRICION

TÉ - RECETA DEL INDIAN SYRUP

Recetas: Indian Syrup

Por Verónica Molina

Ingredientes: (15 unidades)

- 2 tazas de azúcar

- 1 taza del blend "Viaje a la India" de Charming Blends (temperatura del agua 80-90 grados, tiempo de infusión 5 minutos)

Preparación:

Colocar en una ollita, el azúcar y el té. Llevar a fuego moderado hasta alcanzar los 105ºC. Retirar del fuego. Ya está listo nuestro jarabe para perfumar tortas, pancakes, arroz con leche, preparar tragos y vin brülé.
Conservar en la heladera.

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